早期我寫過同一位老闆開設的鹽酥雞攤位…最近一年老闆轉型改賣少了油煙的鹽水雞。
Jack今晚很大方的將我頒發給他的免死金牌(獎金$200)拿出來請大家吃宵夜。
花錢的是大爺，大爺說想吃鹽水雞…我和超人叔叔利用晚間走路當作運動，散步去替大爺花光$200的[扣達]，買了一大袋的鹽水雞回家。
趁著等待的時候和老闆閒聊，才知道老闆賣了三年的鹽酥雞明顯地發現油煙對於健康的殺傷力非常大。
雖然鹽酥雞的生意好，可是幾經考量還是選擇了對身體比較友善的鹽水雞。 雖然收入不如以往，卻讓他與家人更感安心。
比起很多鹽水雞攤位，三樣$50的價格，很明顯的，這一家份量增加不少…除了蔥花、蒜頭可以加免驚之外，還外加不辣的洋蔥絲…
一大袋扛回家，青少年發現竟然要分成兩個盤子才裝得下:[$200這麼多?]
嚐過味道之後評語普遍良好，只有Jack認為比一般的鹽水雞油了點…(對啊，因為老闆加了香油增加香氣嘛!)
讓我比較放心的是，老闆不是加盟，所有的材料通通是自己準備，不經過中央廚房，品質上來說，超人叔叔最喜歡這家!!
黃金鹽水雞: 高雄市左營區孟子路 & 博愛三路街口
(高捷 – 生態園區站，1號出口處)
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| ** 太香了，恩恩都沒家教地爬上桌** |
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