這陣子上台北出差,我都喜歡用app叫大台北小黃來服務。
根據大台北小黃臉書上的推薦,我竟然鑽進一個老菜市場找美食。
北投的市場又老又舊,實在不像是能夠窩藏美食的地點。
又找又問的,最後在角落發現了營養蚵仔。
攤位上都坐滿了人,雖然沒等待的隊伍,看得出來生意一直都處於忙碌狀態。
等了好一會兒,蚵仔麵線才端上桌,可賣像優極了。
裹了粉馬上丟入熱滾湯的蚵仔,外皮一下子就被燙熟了,蚵仔的完整鮮度通通被包在裡頭,等著放入嘴裡頭之後理直氣壯的迸出來。
攤位上的蚵仔,也不過一轉眼兒的工夫,竟然—就—要—賣—光—了。
這趟路雖遠,卻很值得。
營養蚵仔:台北市北投區新市街30號2樓398攤位。
8:00~15:00 (週一公休)
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