這次前往日本，最享受的食物其實是[抹茶]冰品。
上次去日本是在帶著涼意還有白雪看的春天，勉強吃了一支令人難忘的[抹茶]霜淇淋就回家了，帶著上次的不滿足，加上今年夏天日本屢創高溫的紀錄，不但每天都能正大光明地吃抹茶霜淇淋，甚至還一天吃上3次之多(照3餐享用)。
我們家只有我懂得欣賞[抹茶]的特殊味道，凡舉抹茶蛋糕、抹茶飲品，任何掛上[抹茶]兩字的所有食物，馬上被我家的男人打入冷宮。
在日本幾天，半強迫很討厭抹茶口味的兩位年輕人試著品嚐更正宗的[抹茶口味]，成為母子三人每天都要上演的劇情。
這麼一趟路吃下來，感覺最正點的[抹茶]霜淇淋，是在參觀國寶級古蹟
– 平等院出口處的店家。
當日一夥人頂著36度高溫走了一下午之後擠進了小店，抹茶霜淇淋馬上成為大熱門。
只有我們家兩位少年仔頻頻搖頭、搖手，謝絕吃抹茶霜淇淋。
But……天氣這麼熱、日頭赤炎炎，在眾人一聲聲讚美著抹茶霜淇淋的清涼 & 美味，口渴到快不行的少年仔終於願意吃個兩口 (臉色表情好像在吃大便嘞!!!)
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| 快樂的表情 vs.嫌惡的表情 |
之後，聽聞團隊當中有人是喝了[冰抹茶]更是讚不絕口，如何如何好喝、解渴…青少年終於願意買了一杯分著喝。
這家的抹茶霜淇淋很有[抹茶餘韻]的原因在於，抹茶霜淇淋之後還費工灑上厚厚一層抹茶，要妳滿口不抹茶才難。
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| 吃完讓你滿口[綠牙]!! |
接連著幾天，抹茶霜淇淋就如同必備開水般地，成為旅遊生活當中不可或缺的一部分。
每一個販賣抹茶霜淇淋的攤位，其實都有口味上的差別，反正吃多了自然就能分辨:混的、正宗、上品的等級。
挺有意思的是，根據營運的規模大小，提供抹茶冰品的店家會使用不同的設備。
我在一家社區型的微型小店，看到老闆用一個很節能、減少浪費的方式販賣霜淇淋。
點了我們想要的口味，老闆從冰箱拿出一盒原料，放入size剛剛好的凹洞裡頭，然後按下按鈕，機器便拉出一支霜淇淋，份量剛剛好，客人現點現做，一點兒都沒有浪費~~~讚!!!
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| 當然，還有抹茶冰棒 |
同場加映，到了京都，還吃了有名的[豆腐霜淇淋] ~~~
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