住在高雄明誠商圈幾年下來，方圓3KM之內凡賣麵線的攤位幾乎都已經試過。
然而我心中的第一名(目前位於龍華市場:台北迪化街手工紅麵線)一直佔據冠軍寶座。
最近…富民路上卻出現了強烈勁敵 – 台北西門町麵線。
賣的同樣是手工麵線，湯頭果然很台北:濃郁的柴魚味兒加上沙茶的湯底…喝了這種口味的湯，讓我想起了台北常見的:沙茶魷魚羹。
我吃了幾口，感覺這家台北西門町麵線在明誠商圈可以和龍華市場的紅麵線相抗衡。
材料用得好，其實口感就贏了一半，手工麵線有彈性，高湯再用點心其實就能夠成就一碗令人回味的麵線。
我自己嚐過一次，覺得蠻優的…但是不推店內的黃金桔茶(因為太酸了，甜度不夠…向老闆反應得到的答案是: “因為都是真材實料，所以特別酸。”有點難接受這樣的解釋…因為再酸還是得適應南部人喜歡帶點甜味兒的飲料，不然再怎麼[厚料]還是很難喝啊…)
不過北部來的老闆倒是健談開朗，對於自家麵線的品質信心滿滿。
我吃完在攤位上用滑鼠在店家的臉書上按了個讚…答應老闆，下次帶先生來品嚐。
可是…應該說…超人叔叔倒楣吧?
帶他前往品嚐的當天，高雄熱到快爆漿，而且我們還是正中午的時刻前往…一進入攤位的所在:鐵皮屋就感覺到…好像進了spa的烤箱裡頭蒸包子…要命，熱得要死，低頭看見一碗冒著白煙的熱燙燙麵線…心裡頭似乎也跟著溫度升高…
超人叔叔左看右看，瞧不見一支電風扇…問了服務人員:[你們怎麼連一把風扇也沒有啊?]
[因為我們是從台北來的，在台北就沒有電扇，而且是在路邊，所有人都是站在路邊吃的，還引起一股風潮…] 覺得這樣的回答實在是有點鳥…
因為…
台北是台北，高雄是高雄…雖然台北夏天也熱，不過，即使是路邊攤還是可以躲在通風的騎樓下，更何況台北的西門町[正中午]是沒甚麼人在吃麵線的。西門町是越夜越美麗，晚上才看得到人潮的地方。
這兒可是三月份就要吹電風扇的高雄呢…更何況現在攤位還在鐵皮屋下…
老闆似乎是有種原汁原味將西門町的方式搬來南部的堅持…
可是…連高雄在地的攤位都要配備電風扇的情況下來看，要在夏天吸引民眾[店內享用]應該比較困難吧?? (誰知道? 反正過了這個夏天…就知道高雄民眾對於電風扇在不在意了)
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| **很幽默的徵人啟事** |
心目中這個區域的麵線攤，分占一王一后的寶座，個人比較表:
台北迪化街紅麵線 台北西門町麵線
麵線: 手工麵線 手工麵線
湯頭: 大骨湯 柴魚/沙茶
價位: 大碗$50 大碗$50
價位(純麵線): $35 $40
台北西門町麵線: 富民路 vs. 明華路 街口
口味: 佳 價格:中等 服務:優 裝潢:欠3支電風扇
同場加映: 台北迪化街紅麵線部落格紀錄(click)
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