好日子………………2011/08/22

最近以來的第二次…又喝到裡頭有蟑螂的咖啡…這是啥好日子???

小花記事幾則 2012/08/15

被我抓到了!!

出門回家小花滿臉奸笑迎了上來。

[媽媽被我抓到了。]

[幹嘛?]

小花拿出手機播放，影片當中餐廳空無一人，桌子旁邊的電風扇卻保持著轉動的狀態。影片播放當中還有小花的背景說明:[ㄏㄡˊ，沒有人，媽媽不在，電風扇忘記關。罰10元。]

ㄘㄟˋ，一時疏忽竟然被抓到浪費水、電…

幸好…

[沒關係，來看看我手機這張照片。] 我前晚剛拍到的

小花:[ㄚˊ? 甚麼?]

[這個月輪到你洗碗對吧? 請問這裡面昨晚為什麼沒有清乾淨? 你也要繳10元罰金]

最後…我們兩個人私底下把兩件事搓湯圓處理掉了。

** 忘記處理的廚餘**

你不舉發我; 我也就不舉發你…下個回合再來吧!!!!

午餐約會

小花因最近表現良好，獲得長輩贈送的兩張 – 陶板屋的餐卷。

不用說也知道，一定拿去跟女朋友一起享用。

回到家滿臉喜孜孜的小花跟我說陶板屋吃的好飽，女朋友如何喜歡那邊的菜色。

媽: [你完了。]

花: [為什麼?]

媽: [因為現在就已經帶她吃這種等級的，之後的七夕情人節、聖誕節，你就看著辦了。]

花: [喔!對ㄏㄡ…]   (哼!我看你的摩托車基金是沒望了。)

媽: [帶她吃這麼好的午餐，她有沒有高興地向你獻吻啊?]

花: [這是一定要的啦。]

媽: [……(死囝仔)……]

本週動物精選 - KK 2012/08/15

本週有[特別]表現的是個性神經質 + 有被害妄想症的KK。

KK平常外出散步，即使走在公園草皮上，仍是一副走在[地雷]陷阱區的模樣…時常抬起的前腳停留在半空中猶豫了半天，才謹慎緩慢的放下腿，接著再往前走一步。

當然，這是她感覺到[會爆炸的地雷比較少時]順利時的走法…

若KK今天感覺到了[重雷區]，那麼兩三步便能一直線走完的路徑，她會花費幾分鐘的時間用英文Z字型行走。

今天天氣超棒…十分難得地看見KK自在地趴在草地上曬太陽。

對於有[精神方面]疑慮的KK來說，這是罕見的放鬆。

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KK於近日，幹了件超蠢的事，把我逗得捧腹狂笑腳步搖晃站都站不穩…而站在一旁的超人叔叔則是笑到深夜還在餘震不停地笑著。

晚上遛狗，平常停放車子的位置被臨停的車輛給佔了。

於是再往前兩個車位，暫時違規停在路邊…

通常尿尿完就要回車上等我(從來不管姐妹們或是媽媽還在散步)的KK，當晚卻因為旁邊有陌生人太緊張，嚇得急跑向車子…

弓箭似的直飛向車子跑去。

我:[(大喊)KK!!] 還沒來得及提醒她…

KK跑到平常停車的位置，對著車門就是往上一跳，接著……

一聲撞擊車門的[碰]!!~~~~清脆又響亮!!

全程目擊過程的我們開始東倒西歪的大笑…

[KK，那輛不是我們的車。]  (雖然，媽咪也很希望可以開Lexus休旅車載你們出門兜風，可是，我們家現在開不起這麼高級的車喔…)

狂笑著，一邊抱回KK…

超人叔叔笑岔了氣:[ㄟ，她認不得我們家的車喔?]

我:[看起來是…奇怪，其他狗都認得我們家的車，連在路上看到同車型的車都會很高興地繞著車身跳著。]

超人叔叔:[KK是大近視嗎? 怎麼連車門沒開，她也跳著撞上去。]

我:[狗本來就是大近視，但沒嚴重到這種程度啊……難道KK是弱視????]

手工包系列(V) …2012/8/16

這次回娘家又看到新的作品…不過不是老媽做的，是她的妹子，我的阿姨製作的。

怪不得這次這麼爽快就給了我…

這種[開口]形狀的包特殊…我喜歡!!

最可愛…最討喜的，應該是利用剩餘布料，依著圖案所縫製的零錢包。

小包子一顆大小的，真的是超級可愛的!!!

錯別字 2012/08/17

北上拜訪客戶途中晃進了商業購物中心躲雨。

走馬看花地逛著逛著…瞥見[好像]有錯字的大招牌…

是…[故意]以錯別字招攬眼光 & 注意力的吧?

因為這是國中程度的英文單字耶!!

好吃燒餅-口袋燒餅………………2011/08/14

最近迷上了一樣好東西…會上癮的…

口袋燒餅!!!!

以前想吃這種塞進滿滿炒料的燒餅，得一打早到左營海青工商對門巷子內排隊，不然得先打電話預約，否則根本吃不到。

那家口袋燒餅味道極佳…好吃的不得了，不過唯一的隱憂是超人叔叔曾經以[預定]的身分進去矮屋的房間內拿燒餅之後跟我說:[裡面很髒，如果妳進去過，鐵定不敢再吃。]

我是沒救的鴕鳥…決定不進去拿貨。

這個衛生問題，現在已經完全解決了。

因為，自由路三段的[自由黃昏]市場已經有一家專門做燒餅的店面進駐。

店面寬敞明亮，現場製作、炒料，全程看得見，衛生這部分就令我安心不少。

嚐試之後立刻與口袋燒餅墜入情網，無法自拔，最近一週天天報到買個[綜合燒餅]當早餐，怎麼吃都不膩…

以下是個人心得的燒餅大PK

         自由口袋燒餅    vs.    左營燒餅

燒餅  層次豐富，麵香明顯    餅皮酥脆，口感佳

內餡     口味清淡，              味道重，

        固定三種料           多種餡料變化

調味   只撒白胡椒提味          塗抹不同醬料

排隊    不用，隨到隨買       絕對要排、要等

總結:養生、口味清淡些，對於衛生挑剔的，自由路口袋燒餅是個好選擇; 喜歡加上各種醬料(一般調味醬都含有防腐劑)，圖吃個[爽]的，左營還是略勝一籌。

本週動物精選- 香香尋寶記 2012/08/3

本週最有趣的，就屬香香某個晚上外出散步時找到的寶藏…

她像芭蕾舞者似的踩著輕飄飄的步伐，頭又心虛似的垂得低低的…

這下子換我需要蹲下來看她又帶回了甚麼寶物…

哇!連媽咪都愛吃的串燒耶..喔?還有一塊雞骨頭。

這麼豐富的收穫，難怪她一直不安地踱步，等著我趕快開門讓她上樓躺在專用沙發一角安心地享用…

哪有可能這麼爽?

通通給我吐出來!!!

咬得緊緊的，不管媽咪好說歹說就是不放。

那…就只好硬搶了啊!  不然帶這種垃圾上樓還得了。

寶藏被搶走的香香似乎沒特別在意，應該知道這種東西被媽媽發現都要被沒收的。

**想以搖尾巴討人情的香香**

爆笑推薦 - 極速13KM 2012/08/2

不得不說…有時候人與人之間的緣分就是這麼地巧妙。

當跟班到台南玉井扛芒果的當天，我們一行四位婦人在歸仁高鐵站，高高興興地搭上了事先預訂好的復康巴士。

司機告訴我們幾位嘰嘰喳喳聊個不停的女人:[還要稍等一位從台北搭高鐵南下的唐先生。]

等那位唐先生上了車，大家聊開了…也扭開了[哈哈大笑]的源頭。

坐在司機身旁的前座，我偷偷瞄了一下資料表，這位唐先生是屬於[重度殘障]等級的…可是，除了外觀是身障人士，他比一般人更有活動力。

短暫的對話當中，我對於唐先生的印象可用幾個詞形容: 活力、樂觀、幽默風趣，喔，不，幽默風趣實在是不足以形容他機智對話的好笑程度。

後來他提到了一本關於記錄他前半生到最近生涯規劃的書: 極速13KM。

原本只是坐在前座享受唐先生成串笑話的我，突然一道閃光打進了腦袋…

我連忙轉身:[你有書? (心想，肯定也好笑)，太好了，今年教會婦女團契我一直想讓大家閱讀一本書，老找不到適合的，你手上現在有書嗎?]

搞笑的小唐先生，很得意地拿著 [極速13KM] 給我拍了張照。

我:[唐先生，我決定就買你這本書。] 就這麼一言為定。

回家後立刻發了e-mail給唐先生，告知購買的數量，還另外提出了一個特殊要求…[唐先生，想請您替每一位會員在書的內頁簽名好嗎?]

小唐先生很阿莎力的根據我提供的[會員名單]為每一個人親筆簽名…我後來才想:[唉呦，人家是身障人士耶，只剩下一隻手可以做事，我還這樣惡搞人家。]

書很快運到了…

立刻領書去…然後將自己的那一本帶回家，當晚也不掛網路了，直接上床看 [極速13KM]。

短短一個多小時我已經看了大半本，順著劇情發展不時地哈哈大笑。

躺在我身旁玩手機的超人叔叔已經頗為習慣，所以沒叫我去吃藥或隔天去診所掛號…

隔天起床，再花個把個小時，整本書看完。

然後…好激動啊…

原來，我曾經寫過的一篇日誌 (高鐵優待票) 裡頭盛讚高鐵許多對於身障人士的設計，小唐先生也是有貢獻的…

北市一些對於身障人士友善的設施，低地板公車、緩慢的捷運電梯…通通是腦袋靈光、反應速度快的嚇嚇叫的小唐的功勞!!!

曾經，經歷過從政失敗的小唐，現在將所有過人的精力全部投入UD (universal design) – 自由空間教育基金會 (點，進入官網)。  為創造一個更舒適自在的生活空間而努力。

我不禁打從心坎底佩服小唐的使命感與理想，更忍不住為他比正常人還要充滿活力、更正面積極的生活態度而用力鼓掌。

好樣的小唐…你是台灣身障人士最佳典範之一，自怨自艾的正常人，來讀讀 [極速13KM]，就能知道自己的富足。

誠心推薦: [極速13KM]

流浪狗認養………………2011/08/7

這是茉莉與寶寶的故事…高雄的民眾，別再花錢購買近親繁殖帶有遺傳疾病風險的[純種狗]了。

最健康、最聰明、全世界第一的名犬，就是[台灣混種狗]!!!

在家上班 work from home 2012/08/2

終於，8月1日的深夜，菊姐發布了高雄明天停班停課的消息。

我跟線上的朋友打了訊息:[真是的!在家上班就是輸在這裡啦!!!]

一般人聽說我在家工作 (work from home)，常有以下的反應:

[這麼好，都不用去上班] à不去上班不代表不用工作。

[好羨慕，我也很想在家工作]à南部老闆懂得運用[外包]的很少好嗎?

[太爽了]à爽啥? 工作交不了差你就知道了。

我承認啦，在家工作確實有些好處，但也不盡然全是好康，想了想做了歸納比較，想work from home的要想清楚啦。

(當初Jack知道我即將開始work from home，還非常地高興說:[太好了，這樣我放學媽媽就已經在家等我了。]，後來他才發現，我不但沒時間弄點心、帶著微笑在門口等他下課，忙起來還甚至叫他趕快幫我煮飯洗菜，讓我可以放心趕工)

在家上班的pros:

1)  最大好處當然是不用趕上、下班顛峰時間搶馬路。

2)  省下天天換裝、臉上的塗抹工作可去掉一大半。

3)  避免隨時都被老闆叫去開會。  哪個員工喜歡開會啊?? 偏偏很多老闆只要看到你，動不動就來個隨call隨開會，啥事都別做了。

4)  工作時間彈性。  我可以選擇11:30肚子餓了先午休; 也可以工作告一段落2pm再去吃飯，不用非得12點打鐘才能吃中餐，然後下午1:30就得開工。

5)  外出辦事不用寫外出單 or 請假單。  偶爾需要跑銀行、上郵局、掛病號，就先去辦好事情，再回來繼續工作。

在家上班的cons:

1)  頭號敵人就是颱風假啊…別人吃飯的傢伙都在公司，爽在家裡沒事可做; 我吃飯的工具都在家裡頭，管你雷雨、超級強颱、龍捲風、海嘯都和無法造成我無法工作的困擾。

2)  沒有同事可以聊天、說笑、討論買甚麼點心當下午茶，有時很無聊。

3)  沒有團購可以跟，當然，從[省錢]的角度來看這卻是一項好處。

4)  用水、用電、電話費全是自己買單。  辦公室冷氣吹免驚，多上幾次廁所也不用煩惱水費增加，所有公、私電話，拿起桌上的話筒真方便，在家工作這些通通算自己的。

5)  工作時間長，無法下班。  在辦公室到了下班時間，就得走人，最後是: 放著等明天回來再說…   在家上班，隨時可以收到最新狀況(updates)，常習慣性到電腦前面看看有啥事可以做…常常搞到快半夜了還在寫文案、想企劃、回覆e-mail…關於這一點超人叔叔事先倒是[警告]過我，因為他知道我是[長屁股]，老叫我要嚴守下班時間，不過警告無效。

6)  設備差，資源欠缺。   辦公室設備齊全，網路快速、雷射印表機高級、要搞個文案海報設計，打內線給美工人員三兩下搞定; 電腦有問題，或想安裝個甚麼好用(違法)軟體只要MSN給工程師立刻專人到桌邊服務…這些，在家通通沒有，自己看著辦!!

看完了以上親身體驗比較表，還是想在家工作 (work from home)嗎?? 

還是很多人想吧??

其實想的人，不過是對現在的工作沒有滿足感 or 成就感而已。

最終的癥結點，還是在於[工作]對於你的意義。

若這份工作是令你喜歡的、享受的，在哪裡工作根本是沒啥差

別的，right?

煮愛餐 …2012/07/29

教會婦女團契的會員前幾個禮拜跟我說，實在是不想煮愛餐……

當會長的我，也只能跳下去了啊，不然哩?? 要開天窗給大家好看嗎?

年初走馬上任的時候，心中首要的目標，即是[改革本教會愛餐]的內容。

不是因為菜色貧乏，而是過於豐盛簡直就是辦桌…

只要有一兩組人員端出職業水準的內容，其他組就緊張害怕的不得了，深怕自己的水平輸太多難看，又是翻食譜又是大清早上果菜市場，同時還要拜託各種門路弄到特殊的食材或事先採買現成的來撐場面。

**簡單的準備工作 ~ 小case**

和這些老媽媽們配合了兩次我真是領教夠了…當然我這種半調子的朽木，是老媽媽們心中最難合作的菜鳥新手。

重點是，這些廚藝算是精湛的老媽媽們，已經煮了多少年了? 面對久久一次的愛餐仍然是急躁、擔心、焦慮…

挖勒…蝦米碗糕…哪裡有愛餐的味道呢??  

根本就是[抱怨餐]嘛!!  一頓飯煮得這樣心情焦慮，哪裡有愛的味道??

曾經很不屑地私底下跟會員說:[趁著我當會長，想簡化愛餐就趕快做，換做是別人，誰有這個厚臉皮跟膽量對抗一群無肉不歡的肉食性動物??]

*(生平第一次的愛餐，我以為搞一樣肉當主菜就夠了，煮了一大鍋的咖哩雞，弄了一些綠色蔬菜…我是滿意的很，但我的夥伴姐妹們因為有人跟她說:[這次的飯菜，我吞都吞不下去。]而介意很久，第二次的合作她便堅持和我各自處理菜色，她那邊弄出了三種肉。  實在是不知道她在介意啥?? 要我就告訴這個沒禮貌的傢伙:[吞不下去喔? 那就禁食禱告不就好了嗎? 上帝一定會很開心喔。] ㄘㄟˋ! 不合胃口你回家吃去。)

** 全是不製造垃圾的食材**

這次的新夥伴和我key合，加上是菜鳥很容易就被我牽著鼻子走。

於是最理想的愛餐就這麼輕鬆撥弄出來了…

兩個星期前我就拜訪附近的路邊攤，預定千多塊的雞肉羹，訂下送貨時間。

週六10:30才悠哉開車帶夥伴上菜場，先去飽餐一頓好吃的，然後再到熟識的菜販攤位上，搜刮賣剩的菇類、玉米、紅蘿蔔。  再買幾副雞殼。

然後?? 就回家睡大覺去了啊!! (以前可要開始切絲、刨皮、熬湯、去毛………煮到傍晚才敢熄火回家繼續煮晚餐去，忙得哩)

隔天一早8點多，我打扮好一身前往教會，慢動作很有美感地:

1)  清洗碗筷餐具，然後拿去一邊晾乾。

2)  將水果泡進農藥清洗劑當中。

3)  盛滿一鍋水煮雞殼做為高湯湯底。

4)  將所有的菇蕈、玉米、蘿蔔洗好切好，入鍋。

這時睡過頭的夥伴才衝進來…

[快去洗米煮飯，真是的，要輕鬆煮愛餐也不是這樣的。]夾著當會長的淫威數落幾句。

等按下了電鍋，就沒有事了啊。

**這樣不也一桌，有多難嗎??**

走，從容漂亮地下樓參加禮拜，給那些老媽媽們瞧瞧，現代年輕媽媽是如何可以處理好一頓應付眾人的午餐，還能夠全程參加敬拜…

禮拜結束，年輕人架起了餐桌，請他們端菜、上水果...

然後我站在門口滿臉微笑等載著兩大鍋雞肉羹的專車抵達。

** 這鍋買的**

一頓午餐就這麼解決了起來，計算的恰到好處，最後剩下了大約5碗飯，十來碗雞肉羹。  總花費沒有超過預算。  (比起過去動輒超過預算，甚至還要自掏腰包補上菜色，這一主菜、一湯、一果，才是我要改革設立的標準)

**這鍋自己煮的**

~~~~~唉!下個月又排到我~~~~~~

90大壽 2012/07/21

人生七十古來稀，我家阿公吃到90了。

按照家族往例，這類型 (結婚紀念日、大生日)的活動，海外的子孫需要像遷徙的候鳥從世界各地飛回老窩。

**人情現實啊!! ..一旦退休支持者就少多了**

對家族當中的子孫來說，這往往是幾年一次的碰頭…能看到的表哥、表妹、堂哥、堂妹聚集的最多。

這次的慶祝，和以前的慶典活動比較，規模小多了、低調多了、錢也省多了。

回老家看到一屋子的ABC…我馬上變成了啞巴，頂多嗨一聲，剩下的全推給平常根本不開口說英文的青少年，叫他們各自去喊uncle、aunt…

**壽星最疼愛的女兒**

** 拍團體照**

**祝賀的錄影帶**

在台灣聚餐現在有個特殊景象…菜一上桌，立刻好幾台手機漂浮在桌面上，拍了照之後立刻各自傳Facebook分享。   然後又各自到彼此的照片上按讚!!!

** 來個祝壽的拼盤吧!! **

**半桌的美國人**

最後的切蛋糕…關鍵呢!!  馬上就發上FB分享。

據說，阿公一回到家立刻接到80歲遠住美國的弟弟電話祝賀。

90歲老哥:[咦?你怎麼知道? 我剛吃完飯回到家。]

80歲老弟:[我在網路上(據說是我的FB)看到。]

** 家族的分支 - 大兒子家族**

兩位老人家一定想不通，為何能夠如此快速地讓超過千里遠的家人知道他剛才切了個冰淇淋蛋糕…

**坐在一米九的老弟身旁，我算小隻**

沒關係，老人家們，你們就安心地養老; 科技這玩意，就留給我們年輕人來搞吧!!

** 真正的年輕人**

日本料理推薦 – 江戶龍………………2011/07/16

知道江戶龍的存在已經一段時間，但沒注意到它也有特殊的噱頭，而總是過門不入。

沒辦法，高雄明誠商圈近年餐廳林立，南部人接受度高的日式餐飲在這個小小方圓1KM早已經進入戰國時代。

放暑假的青少年整天在我眼前晃…

趁著剛領薪水，全家一起出門吃頓像樣的。

一坐定，看了桌上杯盤器皿的擺設，立刻喜歡這樣的用餐環境。

雖說裝潢非頂級富麗堂皇，但整體的氣氛、採用的食器令人很舒適放鬆，多數日式料理店採用木製、瓷器等裝盛食材，然江戶龍卻全程使用[陶器]。

個人非常喜歡陶器溫潤質樸的特有觸感，少了瓷器的冰涼，多了舒服的溫度。 

於江戶龍用餐全程使用各式陶器，連湯勺都是陶器呢(丟掉冰冷堅硬的金屬湯匙吧)!!!  再搭配少數以玻璃、瓷盤呈現，這次的用餐多了視覺、觸覺的享受，加分!!!

最近很哈 – 一夜干 這種東西，滋味綿長香氣迴盪口中久久。

就來這個當我的主菜吧!!

超人叔叔熱愛各種海鮮食材，所以來一盤綜合握壽司是最好的選擇。

小花點了丼飯，這有點意思…

一上桌，每個人的目光全都似雷射光束集中在小花面前的大盤子上…這是啥呢???

白帥帥的一大面瓷盤，平面上一叢花束啊!!! 

奇怪?? 有沒有發現，這是2D丼飯???

接著每個人伸了伸脖子，紛紛歪著頭看盤底下的謎底…

原來店家使用倒扣式飛碟瓷盤，將壽司飯全塞進去下面的凹槽，只留表面一層裝飾地跟小花園般的漂亮盤面。

打量那份量…比較適合本人這類的熟女食用，小花這正在成長期的青少年應該說是[嚐嚐味道]吧!!

說說江戶龍的噱頭……提供一塊釘死在小塊木頭上的鯊魚皮，利用魚皮的粗糙特性，讓客人直接拿了新鮮山葵在魚皮上刷，將整株山葵磨成山葵醬，成為現做DIY哇沙比。

這個讓客人感到有趣的[小遊戲]也同時印在名片上，即可知這是店面特有的噱頭。

當然，沒玩過的都會拿起來興致勃勃地磨幾下…

但對我而言，想品嚐新鮮山葵，就直接沾了店家用機器打均勻漂亮的那坨山葵泥吧。

兩位青少年這段時間在餐廳打工的心得下來，特別注重服務員的服務品質 & 勤快度。

而江戶龍的服務可說是[收服]了龜毛的我、存心想找缺點的青少年…

先說桌上的茶水添加地之勤快…Jack說:[我都還有半杯，她就來添了耶!!]

從前菜沙拉、熱湯、主菜一直到最後的甜點…

服務員每端上桌，總會親切甜美地詢問:[是否需要解說呢?]

在客人點頭之後，服務員便會以清晰的口條、以我這中年歐巴桑聽得清楚的速度，將食材用料、特點訴說一遍，等客人聽懂了會意之後輕輕點頭才離開。

(本人曾經在台北西堤牛排用餐，從來沒聽清楚任何一句年輕服務員在胡謅嘟噥些甚麼?? 在主人面前強壓下想站起來用雙手扒開服務生的嘴巴查看他到底是含了幾顆喉糖的衝動。)

別以為服務員隨便請就好，能不能清清楚楚地說好一句話可重要呢!!

江戶龍壽司 : 高雄市左營區自由二路215號

(可刷卡/有停車場)

滋味: 優，請客臉上有光         價格: 值得

服務: 五顆星(一致通過)         裝潢: 舒適放鬆

同場加映:

付帳的同時，發現料理台上一缸到處爬的小螃蟹，一問之下，才知道這是限期供應兩個月，(回家google了一下，發現是台灣獨有的澤蟹)。 喜歡吃螃蟹的嘴饞了…可是這些充滿活力的可愛小螃蟹當食材…好猶豫呢!!!!