周氏蝦捲-台南安平…………2013/6/29

前兩週回老家探望奶奶和回鄉陪媽媽的老爸老媽。

我到奶奶房間問候她，她很奇怪地跟我說:[趁妳回來，開車載妳爸爸去安平玩一玩。]

當時是日頭正熱的中午，誰想頂著個炙熱的太陽去外頭走一走啊?

我問媽:[阿嬤說要帶爸爸去安平，幹嘛啊?]

經過調查(爺爺過世約半年，大家都很小心翼翼地揣測阿嬤的心情 & 真正的意思)才知道之前姑姑曾經開車帶奶奶去吃了周氏蝦捲，所以她其實是想吃蝦捲的，但故意起了個藉口…真的是怪哉。這是劉氏家族的習慣嗎???

老爸想吃冰，也會故意問老媽說:[阿瑛啊，妳想吃冰對吧?] or故意跟我們說:[妳媽最愛吃冰了，不信妳問她。]

吃蝦捲的這件事我倒是惦記著，週末有了超人叔叔的陪伴，一起帶著阿嬤 & 阿環前往聽說人很多、車位很難找的周氏蝦捲。

可能是我孝心感動上天，就在周氏店家的門口50M，唯一有行道樹遮蔭的停車格大辣辣地敞開歡迎我們…怎麼就有這麼好的事。

**這一整桌只花了$700多大洋**

幸好有超人叔叔全程協助，我們順利地找到了一張桌子，先讓老人家坐下來(其實帶老人出門是很容易獲禮遇的)然後點了一桌子的菜。

周氏蝦捲經營的很好的是採用西式點餐的方式，給菜速度精確迅速，效率之高很是了得。

一下子堆滿了桌子，看起來很是豐盛的一餐，卻只花了約$700大洋。

吃吧~~~吃吧~~~

我發現周氏成功的原因除了流程順暢之外，最重要的是分量大器，總讓我覺得，這米粉湯這麼大碗料多，竟然只要$40?? 這滷炸豆腐這麼大塊，才賣這種價錢?? 還有，超人叔叔的那碗魚皮湯滿滿都是魚皮也只不過$40/碗…

可是有個小小的敗筆，那哇沙米醬…單看那顏色就知道螢光綠是人工色素，味道既不嗆也不辣，更沒有山葵的香氣。  我偷了超人叔叔碗裡的一片魚皮沾了那螢光綠的醬汁，然後跟他說:[這罐垃圾完全毀了這碗魚皮湯。]

倒是坐在我對面的阿嬤一臉滿足地吃著蝦捲，一口接著一口，服侍她的阿環都來不及用剪刀將食物剪成小塊讓她食用。

一切只要老人家高興就好。

吃完了蝦捲的阿嬤，很滿意地在阿環的攙扶下走出餐廳，一路上緊鄰的店家販賣著布丁/奶酪、花生糖、蜜餞…通通都讓阿嬤試吃，也都買一些給阿嬤當點心。

**阿環也很開心**

今天，阿嬤應該有開心吧???

周氏蝦捲 : 台南市安平區安平路408之1號

滋味:普通   價格:真便宜   服務:DIY啦   裝潢:乾淨

**今天多虧了有超人叔叔，一切才能這麼順利**

佛光山素食-漢來蔬食健康概念館 2013/6/28

最近發現認識多年的同事，原來是[食神]等級的人物。

這名食神並非廚藝了得，或是比我還知道哪裡找吃的，而是…這女子竟然食量之大，連我都…退到一邊去恭恭敬敬地站著。

週五的下午，我們兩名OL驅車前往佛光山的佛陀紀念館，直接點名:漢來蔬食健康概念館。

寬敞整潔的餐廳只服侍兩名請假找吃的我們，原本休息的廚子很好奇地探頭偷瞄著。

感覺很尊榮地讓所有的服務人員、廚子服務，接連端上現點現做的點心:

I 陳醋香椿脆三絲 – 現點現炸熱騰騰上桌，很像脆笛酥的造型有趣極了。沾點芝麻醬，口感酥爽不膩，裡頭包裹著手切筍絲、金針菇絲、杏包菇絲。很足夠的分量。

II 蘿蔔絲酥餃子 – 燙口上桌一陣撲鼻的蘿蔔香味，一口咬開熱氣奔騰甜汁四溢，飽滿的酥餃好吃極了，若不是因為油炸的熱量，還真想獨吞這道風味特點。

III 風味炸兩腸粉 – 這雖是改良過的素食炸兩腸粉，可卻是我吃過最即時酥脆的炸兩，配上曝曬過的酸菜，別有一番的滋味。

IV 馬來糕 – 這道算OK啦。不是我嚐過最好的口味，可能是因為素食的關係，需要在[油]的採用上做點取捨。

V 芋粿 – 這算是功夫菜吧，一條條的芋頭絲當中，參雜了許多地瓜絲及蘿蔔絲，為的是讓地瓜的甜、蘿蔔的香更加襯托出芋頭紮實的口感。  只是我不愛放在上頭的香菇素肉燥，對我來說鹹了點。

VI XO醬蔥抓餅 – 這是傳說中的美味，但素的XO醬確實沒有葷食版來的味道好，一起前來的食神說她愛吃麵食，所以對抓餅的厚實度 & 多層次會特別挑剔，這餅在她這兒沒拿到高分。

VII 杏仁茶 – 我愛杏仁，對杏仁飲品可算是挑剔，這碗一端上來馬上抓住我的視線，好精緻的呈現，旁邊一小根剛出鍋的油條…可是這杏仁露的甜味有點直接銳利。  我還是比較喜歡台南保安宮附近那家[阿卿杏仁茶]那種恰到好處，甜嘴卻不遮蓋杏仁味的風味。

不過大體來說，我們還是打了高分，以後有機會還是會想來的。

即將走出佛陀紀念館時看見滿門的夜色，晚風徐徐趨走白日的炎熱躁氣，這遠離塵囂的佛園淨地是人人都可以嚐試素食美味的好地方。

漢來蔬食健康概念館 : 高雄市大樹區統領路1號

營業時間 : 10am~7pm

滋味:棒   價格:不便宜   服務:超優   裝潢:大器舒適

青少年生活週記–刷浴室/交女朋友………………2013/6/10

刷浴室

小花這陣子覺得打了3年的工需要休息一陣子，我便答應他讓他當一陣子米蟲，享受最後這幾個月還跟爸媽住的時光。

小花的好處就是人雖然不算主動勤勞，但叫得動。

我跟他說，花3天，我們把浴室廁所都刷乾淨吧!!  夏日大掃除。

他倒是很認份地擔任刷洗的勞力工作，叫我在旁邊遞各種清潔劑；鹽酸、漂白水、去汙劑…

遇到卡了一層的馬桶，他乾脆拌起了[雞尾酒]清潔總匯，隨即放下了蓋子直呼:[好臭的化學藥劑。]

然後3間廁所浴室全都亮晶晶了…這是小花和我流汗的結果。

家裡頭另外兩個人可以輕鬆享有這浴廁的光亮整潔for free!!!!

交女友前、後

相較於窩在家裡當米蟲的小花，這陣子Jack倒是卯起來拼了命的工作。

也許是認為日後北上念大學生活壓力重，所以從小便懂得未雨綢繆的Jack與長官商量週一至週五每天都打工賺錢。

這天他突然傳了簡訊說他今天不打工，晚上晚點回家吃，先載女友去買衣服。

挖勒，這平常要帶他去哪裡都不要，只想要打工的人，竟然為了女友要買衣服請假一天。

告訴小花留點兒飯菜給Jack。 小花問:[他不是晚上都要打工，都不回家吃飯。]

我吃味兒了嘞:[唉~沒有用啦。你們齁，沒有交女朋友之前都很威啦，交女朋友之後就變成了伺候人的公公了啦，抹號啦!!!  女朋友最大啦。]

**常令我不知如何答話的小花**

站在身旁拿碗筷準備吃飯的小花突然冒出了一句:[爸爸不也是這樣???]

媽媽: [………(哦…好像也是喔)………]

狗園收容 2013/6/12

端午節這天吃粽子看龍舟比賽這些小時後就做很多的事情不再引起我的興趣。

決定扛著相機到狗園拍照。

進了現在這B to C的公司，大事件沒有，瑣事一堆，碰到假日一定有展覽。

足足一年半沒到狗園當義工，沒探望我寄養的[阿胖]。

偶爾聽照顧她的愛心媽媽說，她人緣好，到處呼朋引伴去“欺負”別的狗狗，所以被關禁閉。

** 隱密的入口處 **

一段時間沒來，差點認不出狗園的位置，還不小心開過了頭，幸好及早發現馬上掉頭回來。

打開柵欄，大家對我這陌生人帶著好奇心一擁而上，走向[阿胖]的欄位時，腳邊出現了一個可愛熟悉的小跟班---[小狐狸]!!!!

[小狐狸]應該是我最真心喜歡，但沒有辦法帶回家的狗吧??  雖然她曾經來我家home stay幾天，發現她聰明絕頂，可是…我家的名額都被一堆笨狗給佔住了。

[小狐狸]的好長相其實不難認養，但聽說被退了兩次…我瞭，沒有養過狗的人家，若遇到極端聰明的狗兒，其實，是罩不住的。

**超級無敵可愛的[小狐狸]**

將近2年沒見，[小狐狸]可認得我呢，跟前跟後，巴著我大腿要討抱抱。

唉啊啊，阿姨真的好想當妳媽，把妳抱回家呢!!!

[阿胖]對於我的造訪，好奇心多過想念，從她的舉止上來看，其實她已經忘了我是當初颱風天一手將她撈起抱在懷裡帶回家養大的保母。

狗園的愛心媽媽大概擔心我吃味兒，一直跟我保證:[阿胖還記得妳，她對我從來沒這麼熱情過。]

……我一點兒都不忌妒，有奶的便是娘這道理我懂，我真不希望在狗園的阿胖日思夜想思念著我，一點都不想要她這樣過日子……

** [阿胖]**

 只是看著[阿胖]被關在籠子裡，心裡頭難過。 

這兒的每隻狗，都應該要有家，有主人的關愛與保護。

排毒食品 2013/6/6

我希望這純粹是[開玩笑]…

在高雄民族路大樂裡頭grocery shopping，不經意地瞥見這一令人忍俊不住，卻又搖頭竊笑的場景。

這大辣辣標榜著[排毒]功效的告示牌下，像閱兵似地，最肥、膽固醇最高的豬蹄膀、雞爪、內臟…整齊地排列著。

嗯…我也很希望這些東西可以排毒、養生、延年益壽，這樣大家可以開心地大口吃肉，大口喝酒哇。

But…這是不可能的。