周氏蝦捲-台南安平…………2013/6/29

前兩週回老家探望奶奶和回鄉陪媽媽的老爸老媽。

我到奶奶房間問候她，她很奇怪地跟我說:[趁妳回來，開車載妳爸爸去安平玩一玩。]

當時是日頭正熱的中午，誰想頂著個炙熱的太陽去外頭走一走啊?

我問媽:[阿嬤說要帶爸爸去安平，幹嘛啊?]

經過調查(爺爺過世約半年，大家都很小心翼翼地揣測阿嬤的心情 & 真正的意思)才知道之前姑姑曾經開車帶奶奶去吃了周氏蝦捲，所以她其實是想吃蝦捲的，但故意起了個藉口…真的是怪哉。這是劉氏家族的習慣嗎???

老爸想吃冰，也會故意問老媽說:[阿瑛啊，妳想吃冰對吧?] or故意跟我們說:[妳媽最愛吃冰了，不信妳問她。]

吃蝦捲的這件事我倒是惦記著，週末有了超人叔叔的陪伴，一起帶著阿嬤 & 阿環前往聽說人很多、車位很難找的周氏蝦捲。

可能是我孝心感動上天，就在周氏店家的門口50M，唯一有行道樹遮蔭的停車格大辣辣地敞開歡迎我們…怎麼就有這麼好的事。

**這一整桌只花了$700多大洋**

幸好有超人叔叔全程協助，我們順利地找到了一張桌子，先讓老人家坐下來(其實帶老人出門是很容易獲禮遇的)然後點了一桌子的菜。

周氏蝦捲經營的很好的是採用西式點餐的方式，給菜速度精確迅速，效率之高很是了得。

一下子堆滿了桌子，看起來很是豐盛的一餐，卻只花了約$700大洋。

吃吧~~~吃吧~~~

我發現周氏成功的原因除了流程順暢之外，最重要的是分量大器，總讓我覺得，這米粉湯這麼大碗料多，竟然只要$40?? 這滷炸豆腐這麼大塊，才賣這種價錢?? 還有，超人叔叔的那碗魚皮湯滿滿都是魚皮也只不過$40/碗…

可是有個小小的敗筆，那哇沙米醬…單看那顏色就知道螢光綠是人工色素，味道既不嗆也不辣，更沒有山葵的香氣。  我偷了超人叔叔碗裡的一片魚皮沾了那螢光綠的醬汁，然後跟他說:[這罐垃圾完全毀了這碗魚皮湯。]

倒是坐在我對面的阿嬤一臉滿足地吃著蝦捲，一口接著一口，服侍她的阿環都來不及用剪刀將食物剪成小塊讓她食用。

一切只要老人家高興就好。

吃完了蝦捲的阿嬤，很滿意地在阿環的攙扶下走出餐廳，一路上緊鄰的店家販賣著布丁/奶酪、花生糖、蜜餞…通通都讓阿嬤試吃，也都買一些給阿嬤當點心。

**阿環也很開心**

今天，阿嬤應該有開心吧???

周氏蝦捲 : 台南市安平區安平路408之1號

滋味:普通   價格:真便宜   服務:DIY啦   裝潢:乾淨

**今天多虧了有超人叔叔，一切才能這麼順利**