隔壁老蔡一家是靠 [雞] 吃飯的。 清晨4點開著小發財出門，中午之後，由女兒開著轎車到處送貨。
我曾經在左營區的街頭，幾家[平價鐵板燒]看過蔡家的女兒送冷凍雞塊給餐廳做 [鐵板雞排]。
平常他們用天然的方式退冰，拉出冷凍櫃，放在車庫裡面自然解凍。(我家老Lucky還沒嗝屁的時候，有幾次因為老蔡忘了把車庫鐵門下下來，讓老Lucky去叼了好幾塊雞肉回家吃 [雞肉沙西米])
這兩天的高雄還是熱得要死…35度跑不掉吧…
沒想到這整車的冷凍雞肉竟然放在太陽下解凍??? 我想…等等老蔡的女兒要送貨了，然後店家再拿去冰箱冷凍存放，這反覆的程序造就了細菌孳生的絕美環境…挖哩勒…這中低檔的鐵板燒雞排還是少吃為妙吧!!
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