愛餐-海產粥 2012/09/30

這個月是我連續參與準備愛餐的第三個月…當會長的就是苦命一點，會員不想來煮，或是不來教會了，通通得上場墊底。

幸好我還有個會幫忙做事的外省老公…要是嫁個不愛做家事的本省小子，我就挫著等。

既然決定要在任期內改革愛餐的內容，我就皮皮的，搞出[通通丟進去一整鍋]的愛餐—海產粥。

平常吃海產粥沒在注意放料，還特別去買了一碗回家研究到底要放啥?

前一天跑了一趟黃昏市場，與採買中秋烤肉的群眾擠啊擠的…備齊了所有的材料。

虱目魚肚à請小販幫我切小塊。

芹菜à這個我自己慢慢切，還頗為得意切得不錯。

蝦仁à這個買現成的，不用剝殼。

小卷à請小販替我處理乾淨。(這一攤服務真的很優)

蛤蠣à清乾淨就好。

牡蠣à現成的。

竹筍à從來沒刨絲過，超人叔叔竟然沒有剉成絲，倒是刨出了一大盤的[雪花冰]。

禮拜天早上，盛好了水丟入雞殼熬煮高湯，然後將所有的料通通丟進去，就結束了。

平常一些老媽媽總愛弄些水果、甜湯之類的，這些也省起來，我用最懶人的…買了一堆養樂多交差了事。

就這樣…又輕鬆度過了一個愛餐關卡。

只是…有鍋米沒有煮得很透…偏偏都是老人挖到那一鍋飯…哈哈哈!  我是史上臉皮最厚、個性最懶、最不怕人批評的婦女團契會長。   我最大的功能應該是，讓後面當選的會長感覺起來都比我厲害吧????