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酒之鑰.........2015/3/2

去年前往百貨專櫃探班認識的櫃姐友人,閒聊專櫃內的商品時無意間發現了曾經獲得發明銅牌獎的雞絲頭。
經友人的說明,讓我對於其功能性感到無比的好奇,回家之後念念不忘這好東西。

想了幾天,趁著友人可以提供 『員工價』的優惠,我這平日滴酒不沾的人出手幾千塊買回了一支【酒之鑰】

喜孜孜地拿回家之後卻被我束之高閣。。。

直到今天拿到廠商的新產品 – 紅麴酒,便興沖沖地跟超人叔叔一起為這支【酒之鑰】來個開光大典!!!
酒之鑰的頂端有個特殊的合金(至於材料則是最高機密),據說將酒之鑰的合金處浸入紅酒一秒即可將酒的味道轉化為一年後;依此類推,浸入10秒即等於這瓶酒珍藏10年的味道。

這聽起來很神....做起來極為容易的事,卻讓手中握著的酒之鑰有如千斤重的慎重。

斟酒一小杯,【酒之鑰】浸入3秒、5秒、7秒、10秒、15.......
每做一次實驗,超人叔叔與我就要喝掉一小杯的紅麴酒,而身體缺乏代謝酶的我,臉頰已經漲紅的跟天邊的晚霞差不了多少。

最後結論,紅麴酒7年左右最好喝。若存放10年以後酒的品質將大幅度腐敗。

這支專業紅酒投資家所必須要有的工具 - 【酒之鑰】,落入了俗人手中,成了實驗用的快樂小道具!!!