超人叔叔不知道是做了什麼怪夢,午覺醒來便拿著美食介紹跟我說:[今晚我們去吃這個…湘菜。]
有沒有搞錯啊? 以辣翻天聞名的湘菜?? 哪是你這種[山東人]能吞得下去的啊? 不過超人叔叔難得提議,別掃了他的興致,就說好啊…(我少煮一頓飯哪裡不好呢??)
超人叔叔積極地打了電話訂位,店家的回應令我覺得奇怪,也生氣…人都還沒到,他就已經要跟我準備什麼清蒸魚、什麼鴨肉 ~~~ 餐點不是都抵達餐廳坐定了之後才現場點的嗎?? 出門前我又拖延了一下,所以車才上了博愛路便接到了餐廳打來的電話:[劉 小姐,你們不是說6點到嗎? 魚都蒸好了。] 我聽了火氣都上來了,劈頭就罵超人叔叔,你急著在電話裡頭點菜是急個屁啊!!!
進了餐廳一看,座位不多所以看起來生意特好,店家一見我:[劉 小姐嗎? 我馬上替你上菜,那個湘水鴨只剩下一份而已。剛才的魚要等等喔,因為你們還沒來我先給其他客人了。] 喔…這下我可瞭了,原來生意好菜色很容易賣光,若沒有先預訂可能想點的菜都沒了。
我看了菜單…真有聽說辣到頭頂會冒煙的[麻瘋麵]耶……嗯…直接跳過…我還想用歌聲服事 神呢! 老闆之ㄧ跳了出來,建議我們再點個青菜…那就來個菠菜炒蛋…同時心裡還想要點個[茄子煲]……老闆便急著說:[3道菜夠吃了]。轉身繼續忙碌…ㄟ……可是我還想要吃茄子ㄋㄟ!!!!雖然點菜最好是份量正好足夠,沒有剩菜是最好最環保的,可是…有時候我可以多吃一點啊…尤其像我這不吃肉的傢伙,能吃的選擇很有限耶!
(一): 湘水鴨 – 賣相挺好的,但是我只能吃裡頭滾得軟爛的幾顆蒜頭…那印象中硬梆梆的鴨肉就留給3位男士。 超人叔叔直說好吃好吃……Jack吃了幾塊肉又用湯汁淋了飯,沒多久便唇舌全麻痺……小花則是直抱怨味道怪,湖南菜怎麼這麼奇怪!!!
(二): 菠菜炒蛋 – 這道菜每個人都能吃,除了深綠色的菠菜配上鵝黃色的炒蛋,幾個紅番茄的切塊混著一起,顏色賣相都是一級棒!!! 小花最後說,這是最好吃的一道菜。
(三): 剁椒魚頭 – 這是著名的一道湘菜,魚頭一上桌我們立即被一整片的火紅給淹沒了,天啊!!!!這片辣椒全下肚的話肯定瘦2KG 啊…不過重點是,你得先吞得下這堆辣椒…於是辣椒被我們用筷子推到這邊、推到那邊…鮮嫩的魚肉沾點帶著酸味的湯汁,再配上一點點沒[推乾淨]的辣椒碎碎一起吃,滋味還真的是挺優的。
頓時我想起了那每頓飯都要有新鮮辣椒的湖南同學…當湖南人可真不容易啊!!
超人叔叔對於湘水人家的菜色讚不絕口,還用那[山東味兒]的外省腔跟幾位湖南老闆娘說:[夠味兒]…
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| ** 當然夠味兒啊! 沒見這火辣熱情一整片的回應** |
家裡3名壯丁仔細地討論了[山東蒜頭辣]跟[湖南辣椒辣]的不同…只見他們3人不約而同的做出相同的結論,還舉手比了比位置:[蒜頭是喉嚨這裡辣,湖南的辣椒是嘴唇麻掉…] 喔…還真像這麼一回事……超人叔叔還慎重地跟我說:[這禮拜去四川,好好體驗體驗,到底川辣是辣什麼部位。]
湘水人家麵食館:高雄市七賢二路214號
滋味:優 價格:合理 服務:及格 裝潢:及格
應付又辣又麻的湘菜...只能用最道地的台灣降溫食品:愛玉、刨冰...
位於建工路上的[黑蜜]刨冰!!!
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